Notas Soltas & Coisas Doces

Os figos lembram-me sempre um episódio da minha infância em que subi a uma figueira alheia e por lá passei a tarde a comer figos ainda verdes. Tal qual castigo aplicado, o resultado não foi simpático, mas não me fez perder a gulosice que me assalta nesta época do ano.

Ontem, desejei imenso comer figos. Passei o dia a torcer para que os meus pais, que desceram a Lisboa, me trouxessem figos serranos.

Quando cheguei a casa, os meus olhos ficaram pregados na cesta de verga depositada num canto da cozinha. Animados, falavam-me de todos os outros frutos e legumes que compunham o sortido, mas eu só ouvia a palavra figos. E enquanto os tentava escutar, assaltava o pequeno cesto. :-)

Esta composição surgiu por acaso. São três ingredientes de que gosto bastante e que utilizo com frequência e, por isso, resolvi juntá-los e fazer uma entrada para o almoço que, noutra variante, poderá perfeitamente ser uma sobremesa.

Ingredientes:

(Serve dois)

• 2 figos
• 2 queijos frescos
• 2 c. de sopa de mel

Preparação:

1. Lavar e cortar os figos em quatro gomos. Dispor em dois pratos.
2. Cortar o queijo fresco e dispor nos pratos.
3. Regar com o mel.

Fica uma delícia! :-)

Bom apetite!

Bon appétit!

Jó étvágyat!

Que bos faga bun porbeito!