Notas Soltas & Coisas Doces

Julia Child é uma figura que me fascina. Descobri-a através do filme "Julie & Julia" e fiquei encantada pela sua personalidade, pelo seu amor à vida, à  comida, ao seu companheiro de vida e pelo imenso respeito que tinha por todos os que com ela se cruzavam. 

Por este ser um blog dedicado à culinária e a tudo o que a rodeia e que com ela se liga, não resisti em colocar aqui um pequeno vídeo do programa de televisão de Julia Child, "The French Chef". E vejam, não é encantadora e deliciosamente excêntrica? Digo excêntrica porque o seu jeito meio desengonçado não deveria resultar muito bem na sociedade americana de então. E mais: ela era diferente das outras mulheres daquela época e estava absolutamente confortável na sua pele. Isso é fantástico e inteiramente autêntico! Era de uma simplicidade desconcertante. Mas sempre uma senhora.

Et bon appétit!